ハウスボトルとは、セット料金に含まれている飲み放題のボトル（お酒）を指します。
お店によりますが、ハウスボトルは焼酎やウィスキー、ブランデーなど格安のものがほとんど。
お店が指定するボトルしか飲めないものの、無料で楽しめるのがハウスボトルのメリット。お酒にこだわっておらず、気軽に楽しみたい方に打ってつけです。
しかしハウスボトルはお客さましか飲めないので、個人の売上にはプラスされません。
「ハウスボトルはいかがですか？」
一般的に、ホストはお客さまが注文してくれたお酒しか飲めません。
ただハウスボトルはお客様限定のお酒なので、自身の売上につながらないのが難点です。売上を出すには、お客さまにハウスボトル以外のお酒を卸してもらう必要があります。
しかし、ホストによほどの魅力がない限り、高額のお酒を卸してもらうのは至難の業。卸してもらえるようなホストを目指して、接客スキルや人間性を磨いてみましょう。
