店前同伴とは、お客さまとお店の前や付近で待ち合わせてからお店へ行くことを指します。
通常の同伴のように食事や映画などに行かなくても良いため、労力がかからずハードルも低め。
なお店前同伴であっても、開店時間までに出勤しなくてもOKなお店がほとんど。1〜2時間ほど遅れて出勤する場合が多い傾向です。
「遅刻しそうだから、店前同伴お願い！」
出勤時間に遅刻しそうな場合に、お客さまへ店前同伴をお願いするホストはかなり多め。何故なら、店前同伴であれば遅刻をごまかせるからです。
ただしお客さまにとってはデートありの同伴ではないので、メリットはほとんどありません。
あまりにも店前同伴が度重なると、お客さまの不満が募ってしまう可能性も。
あまり頻発させないのはもちろんですが、店前同伴をしたら次回は店外デートからの同伴といったアフターフォローをするのがベストです。
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