直ビンはお酒をグラスに入れずビンから直接飲むこと。
「ちょくびん」とも読みます。主にシャンパンコール中にすることが多い飲み方です。
直びんする際は複数のホストと回し飲みするのが一般的。
またシャンパンコールに合わせてビンから直接かつ勢いよく飲むため、口からこぼしてしまうことも少々。
大抵はお店やスーツといった衣服を汚さないように周囲のキャストやスッタフがおしぼりなどで、口周りを押さえてくれます。
「直びんする」
「直びん一気しすぎて二日酔いだわ」
直ビンと同じような用語で「ビンダ」というものもあります。
ビンダはビンからダイレクトに飲むの略。
ほぼ同じ意味ですが、回し飲みをするのが直ビンで1人で一気するのがビンダという認識でいいでしょう。
ちなみに直ビンやビンダは前述したシャンパンコール以外にも盛り上がった際その場の雰囲気でホストが披露することもあります。
度数の高いお酒を一気することでテンションも上がり、お客さまにも楽しんでいただけること間違いなしです。