育てとはホストが行う営業の1つで「育て営業」とも言います。 育ては自分にお金を今よりも多く使ってもらうために、お客さまをじっくり育成していく営業方法です。 基本的にあまりホストクラブに来ないお客さまや、来店はするけど使う額が少ないお客さまを太客やエースに育てていきます。 短時間で結果につながる営業スタイルではない……
小計にサービス料(TAX)を掛けたものを総計/総売上と言います。 お客さまが実際に支払う金額はこの総計。 例) 小計が50,000円でサービス料が30%の場合、総計は65,000円。 また総計はホストの歩合制の給料計算にも関わってきます。 給料システムでの総計は、「総売上」「総売(そうう……